Omega 3, hücrelerimizi çevreleyen hücre zarının yapısında bulunan, fakat vücutta üretilemeyen yağ asitlerinden oluşmaktadır. Bu yağlar, vücudumuzda belli oranda bulunmazsa, hücre zarı geçirgenliği bozulur ve ihtiyacımız olan vitaminler, mineraller, proteinler ve hatta oksijen yeterli düzeyde hücre içine giremez.